Jazmínová ryža

Jazmínová ryža je ľahko stráviteľná a má nízky glykemický index. Táto ryža vás zasýti na dlhú dobu a zabezpečí telu dostatok energie.

Jazmínová ryža má po uvarení veľmi jemnú konzistenciu. Zachováva si svoj pôvodný tvar a je mierne lepivá. Je vhodná ako príloha k mäsovým a zeleninovým jedlám. Môže sa použiť na prípravu rizota, ryžovo-mäsových guľôčok alebo sladkých dezertov.

Návod na prípravu:  Jazmínovú ryžu údajne nie je potrebné ani umývať, pretože je veľmi čistá. Stačí, ak ju prípadne len jemne prepláchnete. Doba varenia je zvyčajne 15 až 20 minút.

Zloženie: ryža lúpaná

Krajina pôvodu: Taliansko