Na Slovensku dopestovaný polený hrach je lúpaný, a tak je pre naše telo veľmi dobre stráviteľný.
Hrach polený lúpaný je vhodný na prípravu pyré, hustých a krémových polievok, omáčok, prívarkov, nátierok, plniek a kaší.
Návod na prípravu: hrach preberte a namočte aspoň na 2 hodiny. Potom dôkladne prepláchnite vo vlažnej vode a uvarte na miernom plameni cca 30 - 40 minút. Nakoniec osoľte.
Zloženie: hrach zelený polený lúpaný.
Krajina pôvodu: Slovensko