Arborio ryža

Ryža arborio je dlhozrnná biela ryža s vysokým obsahom škrobu, vďaka čomu absorbuje veľké množstvo vody bez toho, aby sa rozvarila. Preto sa skvelo hodí na prípravu rizota aj paelly.

od 0,33 €0,27 € bez DPH
  • Návod na prípravu: na panvici  rozohrejte maslo, nasypte ryžu a za stáleho miešania mierne opražte. Zalejte trochou bieleho vína a nechajte odpariť. Postupne prilievajte horúci vývar až pokiaľ nebude ryža uvarená domäkka. K ryži môžete pridať ďalšie ingrediencie (zeleninu, mäso, hríby a pod). Do uvarenej ryže vmiešajte parmezán, prípadne trochu masla a odstavte z ohňa. Dochuťte soľou, bylinkami alebo orechmi.

    Zloženie: ryža Arborio

    Krajina pôvodu: Taliansko

     

     

  • Pridať komentár

    Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

    Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.